Restaurant · Ribes · Ardèche
Le Bar
Hauscocktails, handwerkliche Biere, Weine aus der Ardèche & lokale Getränke
Der Geist der Bar
Lokal trinken, gut trinken
An der Bar von La Cueille erzählt jedes Glas eine lokale Geschichte. Biere, gebraut in Rocles und Lablachère, Weine aus vergessenen Rebsorten der Ardèche-Winzer, Cocktails zubereitet mit handwerklichen Spirituosen aus der Region — und sogar das Sprudelwasser kommt aus Ribes.
Der Barservice wird im Restaurant, auf der Terrasse und in La Guinguette angeboten. Aperitif beim Sonnenuntergang, Glas Wein beim Abendessen oder Cocktail beim Konzertabend — wir servieren Ihnen mit einem Lächeln.
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Unsere Cocktails
Klassisch & Signaturen
Klassische Cocktails — 8,50 €
Mojito (Minze aus dem Garten), Spritz, Tequila sun'Ribes, Sex on the Beaume, Bloody ma'Ribes, Ti'punch, Maï taï…
Lokale Signaturen — 10 €
Sanilhac Mule, Fraptini Tonic, Gin en folie, IRibes coffee, DaiquiRibes, Ardéchopolitan, El ribo diablo, Cocktail des Tages…
Alkoholfrei — 7 €
Virgin mojito, Drobito, La Beaume atomique. Frische garantiert.
Cocktails
- Mojito 8,50€
Minze oder Gartenverveine - Spritz 8,50€
Aperol - Weißer Schaumwein - Sprudelwasser - Gin en Folie 10€
Lokaler Gin - Tonic Conquais - Tequila Sun'ribes 8,50€
Tequila - Fruchtsaft - Grenadine - Sex on the Beaume 8€
Wodka - Pfirsichlikör - Fruchtsaft - Bloody Ma'ribes 8,50€
Wodka - Zitrone - Tomatensaft - Spribez 10€
Firapin - Weißer Schaumwein - Sprudelwasser mit Ribes - Ti Punch 8€
Rum - Zitrone - Rohrzucker - Mai Thai 10€
Alter Rum - Cointreau - Zitrone - Orgeat-Sirup - Ananas - On a Hocke l'Allune 8,50€
Whisky - Kastanienlikör - Zitrone - Sprudelwasser mit Ribes - Frapi'Tonic 10€
Lokaler Wermut - Tonic - Zitrone - Suze-Sirup - Sanilian'mule 10€
Lokaler Gin - Ingwerbier - Zitrone - Dai'qui'ribes 8,50€
Rum - Zitrone - Ingwer - Ardêcho'politan 8,50€
Wodka - Cointreau - Zitrone - Heidelbeere - El Ribo Diablo 10€
Tequila - Ingwerbier - Zitrone - Himbeercreme - Cocktail du Jour 10€
Unsere Erzeuger
Biere, Weine & lokale Getränke
Handwerkliche Biere
La Grincheuse (Rocles, 50cl — 7,50 €), Java (Lablachère — 5,50 €), Helvia, La Rochebière, Helvii… Vom Fass und Flaschen, blond, amber, IPA, weiß.
Weine aus der Ardèche
Auswahl lokaler Winzer: Les 2 Fauves (Ribes), Domaine du Grangeon, Château de la Selve, Mas de l'Escarida… Naturweine und vergessene Rebsorten. Glas ab 4 €.
Alkoholfrei & heiß
Hausgemachter Eistee, Kastanien-Café frappé, Limonaden Ale Ouet (Chirols), Sirupe Eyguebelle, Saft Loutriol, Cola de la Jonte. Kaffee, Tee, Aufgüsse.
Vorher & nachher
Aperitifs & Digestifs
Aperitifs
Handwerkliche Pastis (Fada, Gauthier, La Frap — 3 €), Kirs (klassisch 3 €, sprudelnd 4 €, royal 7 €), Fraptini lokalem Wermut (5 €), handwerkliche Cartagène (5 €), Champagner Glas 7 € / Flasche 49 €.
Digestifs
Auswahl von Produzenten aus der Ardèche: La Frap (Planzolle), Amélie Clavier (Saint Mélany), Sani Locus (Sanilhac), Distillerie du Bois de Paiolive… Obstbrände, Liköre, Génépi.
Vollständige Karte
Unsere Getränkekarte
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